城市上空与红酒的隐秘邂逅

2014-01-23 11:10 出处:爱尚生活网 作者:autophil

摘要:藏品与藏家,讲究的,是一种缘分,说不清,两者之间,先有了谁。某个人,某个物,总在某一处,静静等待,那一场“盛大”成就了彼此的相遇。

大厅中摆着长桌子,两边都陈列着红酒与酒杯,平日和朋友聊天品酒,很是写意。

珍藏一瓶自己出生年份的名酒,有无比的纪念意义。

刘耿雄认为收藏酒让他有安全感。

藏品与藏家,讲究的,是一种缘分,说不清,两者之间,先有了谁。某个人,某个物,总在某一处,静静等待,那一场“盛大”成就了彼此的相遇。

PAX俱乐部,就是这样一个藏品与藏家相遇后碰撞的火花。PAX,有记载是1002年法国巴萨克修道院的标识,代表着对世界和平的祝福。后被沿用并成立俱乐部,用做贵族、富人集中活动的标识。而在刘耿雄的PAX俱乐部里,收藏了无数珍品,接待他自己的重要客人。

■店家出场

刘耿雄PAX俱乐部主席50岁左右

身体里有酒的基因

刘耿雄是法国擂萌朗德国际酒业公司即法国私人顶级珍藏馆,法国PAX俱乐部的主席。穿着夸张但有型、一束马尾“自顾自”地扎在后脑,反倒平添一份稳重与大气。他是华侨后裔,祖籍潮汕。与酒结缘不知是因童年的孤独,还是因为自己身体里就有酒的基因。

刘耿雄说,他出生的那个年代,周围基本没有同龄人。一到白天大人们就出去工作,留下他只能和附近的一些残疾人士“独处”。这些人没有工作却有强烈的烟酒嗜好。从小“混”出了酒意人生。但是他似乎从骨子里、从基因上就有对酒的敏感。

还是毛头小伙的时候,他专门拜师学法餐,后当过武警,之后又越洋奔到澳大利亚求学五年,其间学习了人体力学环境科学、环境科学、离子科学、隐蔽工程科学等。他对21世纪之前的人生经历描绘成,从锄头文化到枪杆文化再到科学文化。真正的藏酒生涯、与酒为伴是从1994年开始的。

当时他在定居法国的表哥的帮助下,到欧洲体验异国文化,也正是从那时开始,名酒催熟了他的事业。刘耿雄说,寻找上千家名酒庄之后,发现一个神秘酒庄,就是超过1000年历史的神父酒庄,是一个官方家族,也是一个贵族酒庄,杜绝“外人”入内。经过锲而不舍、无比艰难的尝试,酒庄庄主终于为刘耿雄敞开了大门,而这个大门也正式开启了他通往世界顶级名酒之路。

刘耿雄说酒让他有安全感,在于它的真实存在、它的意义深远还有它永远都不会磨灭的“璀璨”。对酒的爱,让他走过世界各地,让他广收博取,在各种各样的博览会上他又结识了名画和其他名品。于是他的藏宝阁中,在红酒酒之外又多了玉器、钟表、杯子、名画、香水等奢侈品。

复式民宅改成的私人会所。

■城市探秘

一个欧洲风情的浪漫法式建筑;一个让人感受到像个小王国的园林住宅小区,位于珠江新城华利路上,从外面看庭院深深,就在这里藏着一间私人会所-———PAX俱乐部。

沿着广州大道转进欧洲建筑群体花园小区洋楼,在顶楼,电梯门打开的瞬间,记者不禁纳闷,就和普通住宅毫无两样,门外没有任何标志,平常而私隐。

■揭开面纱

既是私人会所也是红酒藏馆

平静在大门打开的瞬间被打破,可以用惊讶来形容。“你永远不知道门后有什么”这个念头蓦然冒起:屋内已经基本看不到墙壁,被各种各样的藏品红酒、酒杯、画作遮盖,琳琅满目,右边的案几上,摆放着几块原石,主人刘耿雄解释,那是几块萤石,后来才知,他曾经收藏了几千种来自不同国家的土壤,但后来都扔掉了,这几块萤石,依然显示了他对大自然的某种依恋。

大厅中摆着长桌子,两边都陈列着红酒与酒杯,刘耿雄解释,其实这里并不是放酒的好地方,红酒还是应放在酒窖,之所以在这里临时藏放,是因为出自需要,这个会所,并不对外开放,只招呼朋友,平日聊天,品酒。这是个复式民宅,在二层阁楼的走廊,并列排放着四台电动按摩椅,累的时候,可以躺在上面,目光所及,便是大半个客厅,陈列的私人珍品,尽在眼底

欧式酒柜旁边,整个柜子都放着各种各样的酒杯,厅房除了珍贵名酒,还有其他藏品,例如钟表、字画、玉器、香水等。阁楼则是一间佛堂,刘耿雄当时笑着对摄影记者说,把你的相机留下,别惊动神佛,静净吉祥,才能清安共享。