酸梅汤的做法 做酸梅汤的材料都有什么

酸梅汤的做法，做酸梅汤的材料都有什么。酸梅汤是我们常喝的一种饮料，很多人不会亲手制作，而且也懒于制作，所以便到超市的饮料区进行购买。超市里酸梅汤的种类越来越多，另外它们的包装也都很有意思，有瓶装的、有厅装的，为消费者带来不同的方便。但是如果能够亲自动手做一锅酸梅汤，我想这也是很享受的事情。下面，小编就为大家传授：酸梅汤的做法，做酸梅汤的材料都有什么。

做法：煮
口味：酸甜味

乌梅30克
山楂(干)50克
陈皮15克
甘草3克

调料 冰糖适量

酸梅汤的做法：

1、准备材料：乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克

2、将全部材料用清水洗去浮尘，可同洗香菇的方法一样，即：材料倒入水中，用筷子高速在水中画圈

3、将洗净的材料用清水浸泡半小时

4、连水一起倒入电饭锅中，再加入足量的水，煮40分钟左右（球赛上半场），盛出汤水，再加清水煮一次（球场下半场）

5、放入冰糖，用勺子搅拌一下，煮至水再开一次，滤除残渣，2次的汤水兑在一起

6、凉凉，转入冰箱冷藏即可

烹饪技巧：

乌梅、山楂干、陈皮、甘草在煲之前一定要先浸泡，这样酸梅汤煲好才是暗红色，否则就是像啤酒一样的颜色的。而且味道容易煮出来。

酸梅汤的做法，做酸梅汤的材料都有什么。酸梅汤的材料小编已经介绍的很详细了，其中包括乌梅、山楂、陈皮、甘草以及冰糖，如果你有兴趣，不如现在就试一试吧。继续关注女性频道，更多内容带给大家。