可乐鸡翅的做法大全 特色鸡翅大家爱吃吗

时间:2023-05-07 出处:都市发展网 作者:赵明

可乐鸡翅的做法大全 特色鸡翅大家爱吃吗
 
1.鸡翅3根
 
  2.干海椒少许
 
  3.蒜一个,姜一小块
 
  4.各式作料:酱油、料酒、盐、麻油、味精、八角2个、桂皮小块
 
  备注:下面的操作过程不是都有图片,但是所有的图片绝对原汁原味,没有经过任何处理,以求把最真实的美食奉献给各位!笑纳!!
 
  第二招:鸡翅穿衣
 
  1.把可爱肥大的鸡翅用刀分离成翅根、翅中和翅尖
 
  2.在翅膀上均匀的划几道口,用盐、料酒腌入味,时间大概15分钟。
 
  第三招:鸡翅过火山
 
  1.锅内放油,多放一点,油稍热后,下姜、蒜、干海椒爆香,
 
  2.下鸡翅入锅炸,炸到鸡皮微显黄色。
 
  注意:炸鸡翅时火要关小一点
 
  第四招:可乐漫鸡翅
 
  1.沥出多余的油,锅内只留少许,下可乐淹没鸡翅。
 
  2.可乐烧开后放入八角、桂皮,酱油,把火开小,闷煮20分钟左右
 
  第五招:美翅出浴
 
  1.鸡翅煮熟后,加少许味精,淋上少量的香油即可起锅了
 
  2.为了让鸡翅更绝味,可先把鸡翅捞起摆盘,然后把把剩余的汤汁勾芡均匀淋在鸡翅上。味道绝对合适!