哭菊凉拌菜很好吃 教你如何吃蔬菜

哭菊凉拌菜很好吃 教你如何吃蔬菜
苦菊一棵，紫甘蓝半棵
　　
紫甘蓝拌苦菊的做法
　　
1.苦菊先洗净后横竖切一下,紫甘蓝先切成丝后，再用水洗两至三次(菜要生吃)
　　
2.用小火热少许油(切忌少许)，放入干辣椒和花椒，炸出香味后，把油淋入菜中
　　
3.放盐、鸡精、山西陈醋、糖、几滴生抽、熟芝麻、香油