黟县黑猪科技小院入选“国字号”，引领产业升级加速度

近期，黟县的黑猪科技小院荣获“中国农村专业技术协会科技小院”的批准资格，名列其中。黟县从单一的黑猪养殖拓展至全产业链的价值挖掘，通过“小院模式”推动了黑猪产业的快速发展，实现了产业升级的快速飞跃。

黟县在推进产业发展的过程中，坚定地走标准化与创新的并行之路。为此，黟县正式实施《黟县黑猪地方标准》，并积极推广这种标准化生态养殖模式。通过新技术的广泛应用，黟县成功地将养殖综合成本降低了5%，这不仅提高了产业的效率，更为黟县的黑猪产业注入了强大的效率红利。 与此同时，黟县对种质资源的保护与创新给予了高度重视。依托皖南花猪繁育中心这一重要平台，黟县在过去3年间，累计向市场和社会提供了3600多头优质的皖南花猪后备母猪。这一举措从源头上强化了黟县黑猪产业的“芯片”优势，为黟县黑猪产业的长期稳定发展奠定了坚实基础。

同时，该县全力支持黄山国大、哼哼达等龙头企业引进先进生产线，深度开发黑猪冷鲜肉、腊肉、火腿、休闲食品等4个系列10余款深加工产品，让黑猪肉“身价倍增”。不仅如此，黟县还创新性地将黑猪产业与文旅产业融合，打造黑猪文化体验、生态养殖观光、特色美食品鉴等项目，今年以来，仅与黑猪产业相关的文旅综合收入就达680万元，实现了“从猪圈到景点”的跨界突破。

此外，黟县在推动农村经济发展方面，积极探索并大力推广“公司+合作社+农户”的组织模式。该模式通过订单生产、保底收购、股份合作等多种手段，将原本分散的养殖户紧密地融入到了产业化经营链条中。目前，这一创新举措已成功吸引了超过50户农户参与到黟县黑猪养殖及相关产业中来，实现了户均年增收超过1万元的目标。黑猪产业因此真正成为了助力百姓增收、实现共同富裕的“致富引擎”。