豆腐怎么做好吃 一碗豆腐汤营养又健康

豆腐怎么做好吃，一碗豆腐汤营养又健康，新鲜的豆腐做出来的豆腐汤会很好吃的，豆腐本身就是营养的食物呢，做汤的时候会更好喝的，清单一点的豆腐汤才好呢，营养丰富而且没有一点点的油腻。当大家品尝的时候会更喜欢的，因为豆腐汤美味更健康，还有口感很不错哦。

豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物；豆腐也对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处；脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食；豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。豆腐性凉，味甘；归脾、胃、大肠经。能补脾益胃，宝宝大多脾胃都不太好。豆腐含有丰富的蛋白质，有“植物肉”之称。

用法用量

1、南豆腐细嫩，适宜于烧、烩和做汤；北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤。
　　
2、豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸，烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。

食用功效

豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效；可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；用于硫磺、烧酒中毒。

豆腐怎么做好吃，一碗豆腐汤营养又健康，一定要有新鲜的优质豆腐，这样做出来的食物才会更好吃呢，好吃好味道，还有好多的营养呢。