莲藕的功效与作用 产妇吃莲藕预防内出血很有效

莲藕的功效与作用，产妇吃莲藕预防内出血很有效，莲藕是荷的根，生长在河水中的泥土中，莲藕出淤泥而不染，这是赞美的诗句呢，说起来莲藕的吃法很多哦，可以做很多的食物呢，莲藕的营养多，含有丰富的矿物质和营养呢，尤其是蛋白质最多最丰富呢，喜欢吃莲藕，还有很多的好处呢，产妇分娩以前吃一些可以预防内出血哦，效果很好的，提高身体免疫力和补充能量。

莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为藕宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。藕原产于印度，后来引入中国。

1. 藕可生食，烹食，捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。

2. 食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑，有异味，则不宜食用。

3. 藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料，如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。

4. 煮藕时忌用铁器，以免引直食物发黑。

5. 没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。

莲藕的功效与作用，产妇吃莲藕预防内出血很有效，吃莲藕很不错哦，对身体好更健康呢，还有莲藕和排骨放在一起做汤的话，会很好喝营养很多呢，很喜欢喝汤的。