要想保护心脑血管食用酸甜的西红柿

在日常的生活中可以适量的多吃一些西红柿，研究发现在西红柿中含有大量的维生素，其含量要比苹果、梨高出2~4倍。除此之外，在西红柿中还含有大量的维生素——芦丁，它具有提高机体氧化能力的功效，同时还能帮助人体消除自由基等血管垃圾。

中老年在日常的生活中多吃西红柿，便可保持血管弹性，从而还能有效的预防血栓的形成。