辣子鸡属于川菜菜谱,主要原料是鸡;工艺是炒,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。 辣子鸡的原料:鸡半只; 辣子鸡的配料:干辣椒60g、花椒15g、葱姜蒜各少许、盐1小匙( 查看详情
食材 原料: 鸡肉(建议鸡腿或者鸡翅) 配料:香菇胡萝卜青椒红椒灯笼椒泡椒姜片 调料:盐十三香味精料酒蒸鱼豉油糖 步骤/方法 1、鸡肉切块焯水。 2、青红椒切片,红辣椒斜切段,香菇切块,胡萝卜切片。 3、锅中放油煸炒肉,多煸炒一会,水分都煸炒出去,皮 查看详情
食材明细 鸡腿4个适量植物油 适量香叶 适量八角 适量桂皮 适量十三香 适量孜然粉 适量花椒粉 适量调味鲜 适量盐 适量辣椒粉 适量鸡精 适量料酒 适量 制作步骤 1. 鲜鸡腿4个冼净, 2. 加入调料腌制1天, 3. 腌制好的鸡腿, 4. 将腌制好的鸡放进油锅里油煎,锅 查看详情
主料 鲈鱼200g 猪肉馅100g 辅料 竹炭粉适量 盐适量 玉米淀粉100g 小蘑菇适量 青菜适量 鲜酱油适量 牛肉粉适量 浓汤宝适量 葱适量 姜适量 步骤 1.准备好原料。 2.葱姜用适量水泡片刻。 3.猪肉馅只取葱姜,加入六月鲜酱油、大喜大牛肉粉和适量食盐。 4.用绞肉 查看详情
主料 猪筒骨2根 糯米40g 木瓜1/2个 火龙果1/2个 苹果1/2个 梨1/2个 猕猴桃1/2个 红枣4颗 干香菇5朵 山楂4个 枸杞20粒 圣女果4个 鱼丸50g 辅料 盐适量 白醋适量 步骤 1.准备好所需的材料 2.胡萝卜切厚片、干香菇洗净泡发、红枣洗净、山楂去核、枸杞洗净备用 3 查看详情
主料 琵琶腿500g 辅料 油适量 盐适量 八角2粒 桂皮1小块 香叶1片 干辣椒1粒 红烧酱油适量 葱适量 姜适量 冰糖适量 步骤 1.准备好所有食材。 2.鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。 3.小火煎至表皮微黄。 4.另起锅,注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。 5 查看详情
食材明细羊排两块 200G黄油 15G西红柿 1个苹果 1个梨 半个黑胡椒 适量沙拉酱 适量 制作步骤 1. 超市买的两盒,腌制好的肉。黑胡椒羊排。很方便。 2. 将黄油化后,将腌制后的黑胡椒羊排,放入电饼铛中。 3. 不要走开哟,很快就翻面,像这样,刚变点颜色,就可 查看详情
主料 羊排600g 辅料 洋葱适量 葱适量 姜适量 蒜适量 孜然适量 孜然粉适量 白胡椒粉适量 芝麻适量 烧烤料适量 香其酱 适量 白糖适量 精盐适量 酱油适量 油适量 步骤 1.羊排洗净 2.葱,姜切片 3.放在羊排上 4.加入胡椒粉,烧烤料,孜然粉,,老抽,糖,盐与羊排混合均 查看详情
主料: 鸡翅中600克(我买的是全翅)土豆两个 辅料: 香菇6、7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个 桂皮一片 香叶1、2片 盐两勺 白糖一勺 料酒 老抽 李锦记红烧汁 制作步骤: 1、将鸡翅洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时候就会入味些; 2 查看详情
做法一 1. 将净鸡翅用水煮熟。(开锅后用文火慢炖,其中加葱、姜、花椒大 制作红烧鸡翅的材料(20张)料、咸盐少许,尖辣椒几个,海米几粒。) 2. 将炖熟的鸡翅捞出控干。 3. 将咸盐、白糖、料酒、味精和少许醋混合备用。 4. 油热后将控干的鸡翅烹炸,至金黄色 查看详情
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