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牛排的做法大全黑胡椒红酒牛排　　2013-06-08

烤牛排的做法原料：肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克；做法： 1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩； 2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟；3、烤箱预热220度，牛查看详情
牛排骨的做法牛排骨好吃吗　　2013-06-08

材料：牛排，姜，酒，糖，生抽，蚝油，豆腐乳，八角，香叶，孜然。做法： 1.把牛排飞滚水洗净血沫，再和姜片，酒，八角，香叶，一起放入高压锅内加盖过牛排的清水，上气后20分钟。 2.坐锅，用油爆香姜蒜，下压好的牛排翻炒，加糖，生抽，蚝油和挤碎的豆腐乳查看详情
酸甜排骨的做法是什么酸甜排骨有哪些特点　　2013-06-08

食材明细排骨适量葱适量姜适量桂皮适量八角适量酱油适量淀粉水适量鸡精适量米酒适量细砂糖适量番茄酱适量盐适量制作步骤 1. 材料：排骨调味：葱、姜、桂皮、八角、酱油、淀粉水、鸡精、米酒、细砂糖、番茄酱、盐适量 2. 排骨洗净、切块，加入查看详情
酸甜排骨的做法介绍怎样做排骨最好吃　　2013-06-08

主料排骨450克彩椒适量辅料白醋30ml 白糖20克番茄浆30ml 生姜3片蒜头2瓣盐1小勺生抽15ml 生粉3大匙酸甜排骨的做法步骤 1. 排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上； 2. 下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉查看详情
蒜苗回锅肉制作方法有哪些制作小贴士　　2013-06-08

主料五花肉400g 蒜苗200g 辅料油5g 蒜蓉辣酱3g 辣椒红油3g 蒸鱼豉油2g 生姜适量花椒适量步骤 1.五花肉洗净，锋速三刮毛，入生姜、花椒水中煮熟捞出待用 2.预制好的五花肉冷却后切薄片，蒜苗洗净去头尾切段待用 3.空锅不加油，入蒜苗段干煸至表皮微皱，蒜查看详情
蒜苗回锅肉好吃吗蒜苗回锅肉制作窍门　　2013-06-08

食材明细五花肉400克蒜苗200克生姜少许花椒少许自制蒜蓉辣酱 3克自制辣椒红油 3克蒸鱼豉油 2克油 5克制作步骤 1.五花肉洗净，锋速三刮毛，入生姜、花椒水中煮熟捞出待用 2.预制好的五花肉冷却后切薄片，蒜苗洗净去头尾切段待用 3.空锅不加油，入蒜苗段干查看详情
酱猪蹄做法是什么酱猪蹄怎么做好吃　　2013-06-08

用料主料猪蹄1对调料食盐适量冰糖1小把葱5段姜5片蒜4瓣八角3颗花椒1小把桂皮1段料酒2大勺生抽2大勺老抽3大勺陈皮1小撮豆蔻1个草果1个香叶3片白糖1小勺酱猪蹄的做法1.将所有材料备齐 2.将猪蹄洗净，锅内倒入开水，煮沸后放入猪蹄进行川烫，5分钟后取出沥干查看详情
酱猪蹄的做法介绍怎么做酱猪蹄好吃　　2013-06-08

食材明细蹄髈适量葱适量陈皮适量盐适量姜片适量蒜适量大料适量茴香适量香叶适量料酒适量糖适量鸡精（可不放）适量制作步骤 1. 蹄髈处理干净细毛，焯水去血沫，肉汤留一碗备用 2. 焯好的蹄髈抹老抽上色，静置一会待上色均匀 3. 上好色的蹄髈入油查看详情
鱿鱼干怎么做好吃什么人不可以吃鱿鱼　　2013-06-08

温馨提示： ●鱿鱼性寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。 ●鱿鱼含胆固醇较多，高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。 ●鱿鱼是发物，湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食。 ●鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致胃肠功能失调。 ●鱿鱼干先用清查看详情
白萝卜鱿鱼干怎么做需要哪些食材　　2013-06-08

主料白萝卜509g 鱿鱼干38g 辅料海鲜粉适量菜籽油适量猪骨汤适量步骤 1.食材：白萝卜。 2.食材：鱿鱼干。 3.酱啊ing鱿鱼干洗净。 4.用厨房剪刀剪成丝。 5.预先煲好的猪骨汤。 6.将鱿鱼丝倒入汤锅中。 7.大火煮20分钟。 8.将白萝卜洗净，去皮，滚刀切大块查看详情