韩式海带汤常喝的好处

2014-01-23 11:10 出处:爱尚生活网 作者:赵萌

今天我们要为大家介绍的是关于韩式海带汤的做法和如果常喝海带汤有什么好处,首先我们先来闲聊一下,现在随着生活条件的日益上升,我们的物质生活好了,环境美了,而且腰包鼓了,但是伴随着这些条件而滋生出来的却是我们人类开始懒了,因为交通发达了,所以出门就坐车,因为饭店多了,钱多了,就开始频繁的到外面吃饭,快餐多了,为了省时间就开始吃垃圾食品,小编提醒大家一下,其实自己偶尔做做饭,好处多多哦。
  韩式海带汤
  原料:泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油
  做法1:

  1.牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来.

  2.泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种),煮一会,就好了。

  做法2:

  1. 海带在水中泡一下

  2. 牛肉切沫与酱油、香油拌匀

  3. 在锅中放入豆油,炒牛肉和海带

  4. 炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可

  做法3:把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色.加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可......

夏季解暑必备 绿豆海带粥
  原料:海带、绿豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花10克。

  海带汤的做法:(1)玫瑰花用纱布包好;(2)甜杏仁用沸水浸泡去皮;(3)海带温水泡好切成丝;(4)将以上各原料与绿豆放入锅中,加适量清水煮至绿豆软烂即可。捡去玫瑰花,吃绿豆粥。

  食疗效用:可活血化瘀,消除粉刺。
  据科学测定:每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜素0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分,如微量元素、褐藻酸、甘露醇等,对人们的身体健康都是十分有益的。
家常海带汤的制作过程
 海带汤的做法:将鲜海带切成丝状

  起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝,少加入一点切成细丝的豆腐皮,煮熟后加入淀粉、胡椒粉(必须),加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。
  超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。
经常吃海带汤有什么好处?

 海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康有利。

  一、将海带煮汤食用,常吃海带汤可治儿童高血压、冠心病。

  二、取海带60克,煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤。

  三、取海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒。

  四、取海带12克、小茴香6克,加水煎汤服用,可治睾丸肿痛。

  五、将海带晒干研末,每次服用3克,日服三次,连服一个月至三个月,可治头痛、眼结膜炎。

  六、取水发海带500克,洗净切块,煮熟捞出,加白糖250克拌匀,腌24小时后食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎。

  七、取海带60克切丝、绿豆150克,一同煮熟,加红糖调味食用,可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

  八、海带的含碘量很高,每克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺的重要原料,人长期缺碘会出现甲状腺肿大,常吃海带能防治此病。

  九、常吃海带有助于预防少白头的发生。

以上为大家介绍的关于常喝海带汤的好处都有哪些,还为大家详细讲解了关于韩式海带汤的传统做法,而且小编要提醒大家,现在饭店中的地沟油都登上了饭桌,非常不卫生,而且营养缺失严重,还不如自己在家里面做一些美食呢、