红烧茄子的热量 红烧茄子会长胖吗

红烧茄子的热量，红烧茄子会长胖吗。我们的生活中可供大家食用的食物有很多，其中有肉类、鱼类以及蔬菜类，荤素搭配是大家经常选用的手法，但是荤菜也能够为大家带来更多的美味。红烧茄子经常出现在人们的餐桌之上，但是你知道它是如何做成的吗？马上随女性频道小编来学习：红烧茄子的热量，红烧茄子会长胖吗。

茄子：在我国的栽培已达2000年之久。茄子是以浆果为产品的草本植物，为茄科植物茄的果实，夏秋两季经常食用的大宗蔬菜之一。本品又名落苏、酷苏，营养丰富，尤其含大量维生素D，能保护血管。中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。古代曾将茄子列入皇帝的膳单。茄子的营养价值很高，其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC，尤其是糖分含量较番茄高一倍，而茄子纤维还含一定量的皂草甙，并且在紫茄子含有较丰富的Vpp

红烧茄子的热量表：

热量：63大卡（100克）

营养素含量(每100克)

热量(大卡)62.85

碳水化合物(克)8.16

脂肪(克)4.08

蛋白质(克)1.68

纤维素(克)3.34

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