荸荠的健康增高吃法 海蜇头荸荠餐

荸荠的健康增高吃法，海蜇头荸荠餐，荸荠是一种水生植物的根茎果实，只要等到荸荠成熟后就可以食用了，一般荸荠可以省着吃的，但是生吃荸荠容易将大量的虫卵以及细菌吃到肚子中。

能量59千卡。蛋白质1.2克。脂肪0.2克。碳水化合物14.2克。膳食纤维1.1克。维生素A3微克。胡萝卜素20微克。硫胺素0.02毫克。核黄素0.02毫克。烟酸0.7毫克。维生素C7毫克。维生素E0.65毫克。钙4毫克。磷44毫克。钾306毫克。钠15.7毫克。镁12毫克。铁0.6毫克。锌0.34毫克。硒0.7微克。铜0.07毫克。锰0.11毫克。抗坏血酸3毫克。尤其是淀粉含量较高，加上低聚糖和单糖，大约含有21克。

荸荠又称“南荠”、“马蹄”、“地粟”等，为多年生浅水性草本植物。地下有匍匐茎，先端膨大为球茎，球茎呈扁球状，表面光滑，熟后呈深栗壳色或枣红色，有3-5圈环节，并有短鸟嘴状顶芽及侧芽。原产印度和我国南部，现我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广西、广东、福建等的水泽地区。每年冬、春季上市。

海蛰荸荠的做法

材料：荸荠250克 海蜇100克

做法：

选择个大、肥嫩的鲜荸荠洗净后，去掉小芽及基根;把海蜇漂洗后，同荸荠一并放入小锅内，加水适量，同煮，待荸荠煮熟后，去掉海蜇，取出荸荠。

友情提示：

1、用法：每日2～3次，每次温热嚼食荸荠3-5个，连用2-3天。

2、功效：消积，化痰。适用于小儿积滞。

3、宜忌：体弱小儿，1次不可服食过多。

荸荠的健康增高吃法，海蜇头荸荠餐，看起来非常简单非常容易制作的一道美食，非常适合儿童食用的，具有增强骨骼的效果。