丝瓜炒海虹的做法 简单营养促食欲

丝瓜炒海虹的做法 简单营养促食欲
主料：丝瓜2小条  海虹650g  
辅料：油适量  盐适量  鸡精适量  生抽适量  料酒半勺  生姜1小块  大蒜1瓣  辣椒4小个

步骤
1.材料备好
2.蔬菜类洗净，丝瓜切滚刀块，其余切片备用。
3.坐锅上火倒入开水，放入洗净的海虹焯水捞起取肉去壳。
4.把锅洗净上火，待锅内温度倒入调和油爆香大蒜和生姜。
5.倒入丝瓜翻炒变色。
6.倒入海虹肉和辣椒翻炒入味。
7.倒入生抽翻炒两下。
8.倒入料酒翻炒两下。
9.倒入盐巴和鸡精翻炒几下出锅。