鲫鱼汤下奶 催奶食谱推荐

时间:2023-05-07 出处:都市发展网 作者:赵萌

鲫鱼被我们全国各地赋予了很多形象的外号,比如草鱼板子、喜头鱼、鲫瓜子、鲋鱼、鲫拐子、朝鱼、刀子鱼、鲫壳子等等,都是关于这个鲫鱼的形态的,鲫鱼的外形呈现一种线形,也叫做梭子型,身体侧扁,而且很高,一般身体背面是灰黑色,肚子是银灰色,如果有深浅的颜色区别,那就要属于是因为生长的区域不同导致的了。而且鲫鱼的营养丰富,味道鲜美, 深受很多人的喜爱,下面为您介绍几种鲫鱼汤下奶的食谱。
原料
  主料:鲫鱼   辅料:嫩豆腐   调料:姜,蒜,盐,香菜,葱
制作方法
  烹饪步骤:  
 1、洗鱼时,腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净,否则不利于健康,并且腥味重;  
 2、一定等锅内油热后下鱼煎,煎鱼时不要急于翻动,注意观察,待底面变黄再翻动,否则容易破皮,影响美观;  
3、可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。

目前市场上的鲫鱼多是人工养殖的,很多养鱼的人为了追求短期利益在鱼饲料中掺入促生长化学成分,使鱼的生长期缩短,个体增大,就鲫鱼的营养而言,鱼的大小本无差异,但个头大的鲫鱼就有滥用促生长饲料之嫌了,所以我认为野生的鲫鱼大小对营养没有差异,饲养的鲫鱼从安全角度说个头小的更好些
1、通草鲫鱼催乳汤 原料:活鲫鱼1条、通草6克   制法:先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤.食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些.   
功效:鲫鱼具有利水、通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果,还利于产妇身体复原. 2、丝瓜仁鲢鱼催乳汤 原料:丝瓜仁50克、活鲢鱼1条  
 制法:先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤.产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天.  
功效:丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果.
3、通草猪蹄催乳汤 原料:新鲜猪蹄1只、通草3克  
 制法:先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤.先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时.每天喝2次,连续喝3-5天.  
 功效:猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复.
4、猪骨催乳汤 原料:新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克   
制法:先洗净猪骨,放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油.1次喝完,连续喝3-5天.  
功效:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更强
上面除了为大家介绍关于鲫鱼汤的做法之外,还有很多关于催奶食谱的步骤详细解析,希望对家里有需要催奶的产妇们有帮助,经常可以看到很多文章里面说到东方泛起了鱼肚白,就是根据鲫鱼的这种保护色而得来的哦,今天的介绍就到这里了。