学习鲫鱼汤怎么做好喝 原料介绍

学习鲫鱼汤怎么做好喝，原料介绍：鲫鱼两条，一块钱的豆腐。

鲫鱼汤的做法：1、鲫鱼去鳞、肠杂，这个过程卖鱼的可以完成，但回来的时候还是要自己再洗洗干净，鲫鱼汤的做法大全因为卖鱼的师傅不会帮你弄多干净的，洗干净后抹上酒，盐渍10分钟。

鲫鱼汤的做法：2、豆腐切块，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。

鲫鱼汤的做法：3、锅放炉火上，放入食油，油热，放姜片爆香，将鱼两面煎黄。

鲫鱼汤的做法：4、加水适量，放些葱段，加些料酒，鲫鱼汤的做法大全加盖煮沸后用小火烧20分钟，至鱼汤呈乳白色

鲫鱼汤的做法：5、开盖放盐,放豆腐.再烧片刻5分钟这样就可以了。放葱花,味精装碗就成了。