猪肝富含铁、磷、蛋白质、卵磷脂及维生素A，是补血造血、促进儿童智力与身体发育、改善视力的理想食材。搭配玉米与番茄，荤素相济，鲜美开胃。
原料：甜玉米1根、番茄2个、猪肝1小块、姜丝少许。
做法：
猪肝去筋膜切薄片，清水浸泡20分钟去血水;玉米切段。
砂锅加半锅水，放入玉米段和姜丝，大火煮沸后转小火煲10分钟。
番茄切块入锅，继续煲10分钟。
猪肝沥干，加料酒、盐和淀粉抓匀腌制。
关火后，用筷子将猪肝一片片夹入汤中，利用余温烫熟即可。出锅前加盐和鸡精调味。
小贴士：
浸泡猪肝有助去血水和潜在毒素。
番茄中途入锅，既防煮散浑浊，又保汤底浓郁。
关火后下猪肝，余温烫熟，嫩滑不柴，营养不流失。
一碗热汤，暖胃又补身。简单食材，用心搭配，便是平凡日子里最踏实的滋养。
责任编辑：admin
免责声明： 转载目的在于传递更多信息，文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。如涉及作品内容或其它问题，请在30日内与工作人员联系（18731251601），我们将第一时间与您协商。谢谢支持！
相关阅读
关键词：
- 亨氏番茄沙司与可生食的黄天鹅鸡蛋在上海盒马联合发起主题故事征集活动2025-01-27
- 恩施玉米须咋样2013-05-28
- 家用玉米须使用的注意事项2013-05-28
- 初见玉米须的功效与作用2013-05-28
- 最新文章
- 热点内容
-
- 古典中关于红参的功效与作用及食
- 青海·都兰（国家）现代农业产业
- 当归活血化瘀效果奇佳
- 蒲公英的药用价值的简单介绍
- 迈入3.0阶段的“直播+”，正全面
- 2025年度考试录用公务员通过资格
- 用脚步丈量“15分钟社区生活圈”
- 上海陆续发布家电、消费品等以旧
- 第三届“前滩露营生活节”擦亮了
- 2025上海国际花展全城绽放：杜鹃
- 解密安徽创新生态：当＂看得见的
- 强流重离子加速器HIAF产出首项成
- 上海在全国率先针对社区开展200
- 第七届进博会签约参展企业数量已
- 第四届中国国际消费品博览会13日
- 台风“贝碧嘉”影响产生的104处
- 第五届普陀人才节在半马苏河国际
- 市场上电热毯、小太阳种类五花八
- 上海音乐厅第二十三届中国上海国
- 全国汽车报废更新和置换更新补贴
- 图文推荐