椰香芯蕾丸子的做法 好吃的无法形容

时间:2023-05-07 出处:都市发展网 作者:阿贵

椰香芯蕾丸子的做法 好吃的无法形容
主料:咸蛋黄2个  黑白糯米适量  肉馅400G    
辅料:椰子水400G
    
椰香芯蕾丸子的做法
1. 食材备好
2. 黑白糯米洗洗干净,用椰子水提前泡上三小时。时间长点,糯米容易蒸
3. 肉馅,用五花肉,与胡萝卜,少许玉米,搅拌而成
4. 二个咸蛋黄
5. 肉馅摊薄,把咸蛋黄放中间,用肉馅包咸蛋黄包住
6. 和好的肉馅捏成丸子,将捏好的肉丸在白糯米上滚一圈,让糯米均匀的包裹在肉丸的表面。
7. 装在小碟子上
8. 蒸丸子,水烧开后,大火蒸20-25分钟丸子就熟了