怪味腰果的做法 下酒的不二之选

时间:2023-05-07 出处:都市发展网 作者:阿贵

怪味腰果的做法 下酒的不二之选
主料:腰果100g  白砂糖40g  蒜蓉辣椒酱20g    水100ml  椰蓉20g  花椒粉3g

怪味腰果的做法
1. 材料集合。我很喜欢这个蒜蓉辣椒酱啊,做饼干也超好吃。蒜蓉辣酱也可以用自己做的~
2. 烤箱烤熟腰果:将腰果平铺在油纸上,不用预热,烤箱160度6-8分钟左右,然后焖5分钟。
3. 烤熟之后~
4. 100ml水,加入40g白砂糖。开中火煮至沸腾。
5. 煮至水份变少,糖浆冒大泡。
6. 加入蒜蓉辣酱。
7. 炒匀。
8. 加入3g花椒粉。
9. 转小火煮至颜色变深,糖浆浓稠。
10. 关火,倒入腰果,炒匀。
11. 加入20g椰蓉。
12. 炒匀。
13. 出锅,可以再撒点椰蓉装饰一下。
14. 完全放凉后腰果才会香脆。开吃吧!这种惊奇的味道只有试过的人才会了解!