力推一道营养汤品—当归炖乌骨鸡

力推一道营养汤品—当归炖乌骨鸡
主料:乌骨鸡1700g
辅料:当归适量  红莲适量  党参适量  红枣适量  红豆适量  枸杞适量  淮山适量  薏米适量  大麦适量  盐适量

步骤
1.将鸡去毛去内脏洗净备用
2.准备当归、党参、红莲、红枣、红豆、 枸杞、淮山、薏米、大麦等，洗净待用
3.锅中加适量清水，将整只鸡放锅中，放入当归、党参、红莲、红枣、红豆、枸杞、淮山、薏米、大麦
4.盖上锅盖，大火烧至沸腾，改小火炖60分钟
5.加入适量盐调味后再小火炖5-10分钟
6.将炖好的乌骨鸡捞出放入干净的碗里
7.将鸡汤里的油撇去不要
8.去掉鸡油后鸡汤如图中般清爽鲜美，
再次将鸡放回汤锅中，大火再次烧沸即可食用