椒油蟹黄小白菜的做法 下饭的不二之选

椒油蟹黄小白菜的做法 下饭的不二之选
主料：小白菜300克  蟹黄150克

调料：胡麻油10克  盐2克  味精2克  胡椒粉1克  淀粉(豌豆)5克

烹饪方法：

1.嫩小白菜顺片四瓣，切2厘米长的段，用开水焯出，再用高汤煨透；蟹黄蒸熟备用。

2.勺中加上汤，加小白菜、蟹黄调味烧开，用水淀粉勾芡，淋热花椒油盛入大汤盘中即成。