韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋的制作方法

韭菜炒鸡蛋的做法，韭菜炒鸡蛋的制作方法。韭菜炒鸡蛋朋友们一定都吃过，因为这是一道人们经常吃的家常菜，韭菜与鸡蛋都富含蛋白质、维生素以及脂肪，均可以带给人体各种各样的好处。你爱吃这道菜吗？如果你还不会烹饪，不如随女性频道来学习：韭菜炒鸡蛋的做法，韭菜炒鸡蛋的制作方法。

做法一

原料

新鲜韭菜100--150克，鸡蛋2个，生油、食盐各适量。

制法

韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀。油锅烧热后，放入韭菜与鸡蛋同炒熟。韭菜炒鸡蛋功效

温中养血，温暖腰膝。

用法

佐酒下饭均宜。

应用

适用于肾阳不足引起的腰膝酸软，阳痿早泄者。

做法二

很多人说这道菜还有减肥的功效，如果炒菜时用水代替油的话，效果会更好

原料

鸡蛋二个，韭菜50克，虾皮10克。调料：植物油15克，姜末3克，盐0.5克，味精0.5克。

做法

鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切成1.5厘米的段，放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香，加一小碗水，烧沸后加盐，姜末、味精、将鸡蛋韭菜倒入锅中，用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固，盛入汤盘即可。

功效

韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。本品采用水炒方法，使用烹调油少，成肴咸鲜软嫩，营养丰富，所含热量少。

做法三

原料

主料：鸡蛋4枚韭菜半斤

盐少许食用油少许

做法

1、将鸡蛋打入盆内，加盐、可加少量水，顺着一个方向搅匀；韭菜炒鸡蛋2、韭菜切成2～3CM；

3、锅内油烧热，倒入搅好的鸡蛋，待一面煎好时稍微来回翻炒几下；

4、最后加入切好的韭菜，再加适量盐，翻炒几下，看韭菜完全熟透即可出锅。

以上为朋友们介绍了很多相关“韭菜炒鸡蛋的做法，韭菜炒鸡蛋的制作方法”的内容，聪明的你是不是已经学习的差不多了呢？如果你很爱吃这道菜，不如找个时间自己动手做一做吧，味道一定不会让你失望的！