猪肝的好处多吗 吃猪肝的补血效果多吗
时间:2023-05-07 出处:都市发展网 作者:赵明
猪肝的好处多吗 吃猪肝的补血效果多吗
做法:
1.猪肝用水清洗后,放在盐水中浸泡60分钟以上;
2.浸泡后的猪肝冲洗后切成片,加料酒、酱油、干淀粉拌和,放置15分钟;
3.茭白、青椒洗净切片,葱姜蒜切末;
4.热锅入油,油温后下猪肝大火爆炒,至猪肝变色变挺后盛出备用;
5.另起油锅下茭白炒软后再下青椒片稍炒盛出;
6.再起油锅下葱姜蒜末煸出香味,下甜面酱煸炒,加糖和少量清水;
7.倒入煸好的茭白、青椒和猪肝,炒匀后用水淀粉勾芡即可。