什么食物里面含有的维生素e比较多?吃什么更补维生素e

2014-01-23 11:10 出处:爱尚生活网 作者:刘荣浩

 

关于维生素大家都是知道的维生素是一种人体生长发育所必需的一种元素,是孩子们生长发育的必需元素,也是人体必不可少的一种申明必需品,那么这么重要的东西如果缺乏了的话,肯定是人体的一种致命的打击,那么关于这种维生素e怎么样才能更好地补充呢?对于一些正在成长的孩子们来说吃些什么能够很好地补充维生素e呢?其实大家不用着急,在我们生活的必需品中是含量很丰富的,带敬爱爱可以根据下面的内容来了解一下。

 高含量的维他命E,能加强皮肤的结缔组织,增进血液循环及保持皮肤弹性,最适合于衰老和成熟的皮肤。小麦胚芽油含有丰富的维他命E,可以减少受伤或手术所造成的疤痕,还可以减少脸上长青春痘所留下的痕迹;它也是天然的抗氧化剂。小麦胚芽油对干性皮肤、黑斑有一定的效果,此外在食用方面也有延迟老化、避免脑中风、心肌梗塞、心脏病、肺气肿、免疫系统功能增强、提高生育能力等功效。   维生素E经肠道吸收。吸收后经淋巴以乳糜微粒状到达血液,随后与血浆β—脂蛋白结合。吸收后分布于所有组织,其中以垂体,肾上腺和睾丸含量最高,在胸腺和子宫含量低。维生素E分布在这些组织和器官的线粒体和微粒体中。在组织中能氧化成生育醌,再还原为β—生育氢醌,后者与肝脏中葡萄糖醛酸结合,主要经胆汁分泌入肠,随大便排出,在尿中甚少。   小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,它集中了小麦的营养精华,富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分,是宝贵的功能食品,具有很高的营养价值。特别是维生素E含量为植物油之冠,已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。   小麦胚芽油中的维生素E是高纯度天然维生素E,含全价维生素E,即α、β、γ、δ四种类型均具备。其中α维生素E含量极高,易被人体吸收、活性最强。
抗自由基:自由基是广泛存在于各种化学反应中的活泼基团,对人体正常生理代谢具有重要的功能。倘若自由基过量,从而引起自由基链式反应,则将导致细胞膜不饱和脂肪酸的脂质过氧化,新产生的大量脂质过氧化物会损伤细胞膜及细胞内的大分子蛋白质与核酸,对机体造成损伤。维生素E的抗自由基功能是由于基自身结构是一种苯骈吡喃的衍生物,在其苯环上有一个活泼的羟基,具有还原性,其次在五碳环上有一饱和的侧链,这两点决定了维生素E具有还原性和亲脂性。当自由基进入脂相,发生链式把应时,维生素E起到捕捉自由基作用。维生素E对抗自由基脂质过氧化作用的效率很高。
所以大家在吃维生素e的时候大家要多了解一下,那么关于补充维生素的一些方法大家一定要多学习一下,这样有助于大家现在需要的时候方便不从维生素e