快手钵钵鸡的做法 值得主妇们收藏哦

快手钵钵鸡的做法 值得主妇们收藏哦
主料：光仔鸡1个    
辅料：油辣椒1汤匙  特级一品鲜酱油2茶匙  金标蚝油1茶匙  花椒粉2克  盐?茶匙    熟芝麻8克  鸡精少量  红油1汤匙  白糖3克    

快手钵钵鸡的做法步骤
1. 光仔鸡收拾干净后，放锅里加入清水，加入姜片和葱结，大火煮开后立即关火，浸3分钟后捞起。
2. 将鸡捞出后放入冰水中晾凉，用刀改刀成条状。
3. 将油辣椒1汤匙， 特级一品鲜酱油，金标蚝油、花椒粉、盐、熟芝麻、鸡精、红油 、白糖 放碗里调匀，把鸡肉码在另一个碗里，浇入调料即可。
4. 调料。