芹菜炒鸡蛋的做法 保证让你食欲大增

芹菜炒鸡蛋的做法 保证让你食欲大增
　　芹菜炒鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克,芹菜500克

　　调料：猪油（炼制）20克,盐3克,味精2克,大葱10克

　　芹菜炒鸡蛋的特色：色泽分明，清淡适口。

　　芹菜炒鸡蛋的做法：

　　1. 将芹菜摘洗干净，切段；

　　2. 放入开水锅内焯一下，捞出，放凉，沥净水分；

　　3. 鸡蛋磕入碗内，加入精盐、味精、葱末，少许水搅匀；

　　4. 锅内放入少量猪油烧热，下入鸡蛋，边炒边淋油；

　　5. 炒至熟，再加芹菜段，炒熟出锅。

　　芹菜炒鸡蛋的制作要诀：此菜可配食清水面条。