蒜苗皮蛋肉丁的做法 下饭的不二选择
时间:2023-05-07 出处:都市发展网 作者:阿贵
蒜苗皮蛋肉丁的做法 下饭的不二选择
主料:
里脊肉一小碗、蒜苗5根、皮蛋一个
调料:
盐、生粉、生抽、胡椒、
做法:
1、将里脊肉切成肉丁, 加入盐,胡椒,生粉,生抽等调味料;
2、搅拌均匀, 腌制十分钟;
3、将锅烧热, 加入适量的油;
4、油烧热后下入腌好的肉丁翻炒;
5、肉丁翻炒变色后加入蒜苗丁, 一起翻炒
6、加入适量的盐, 胡椒等调味料, 继续翻炒两下;
7、出锅前加入准备好的皮蛋丁;
8、一起翻炒就可以啦;
9、出锅装盘。