甘肃两当县云屏镇棉老村,杨雪完成最后一批辣椒采摘后,用自制酵素浇灌菜畦。废弃庭院如今变身“有机迷你菜园”,采用“微菜园、微果园、微菌园、微圈舍、微花园、微景观”的“六微”模式,实现生态种养全覆盖,有花有果、有菜有菌、有鸡有景。
杨雪用烂果、菜叶配红糖发酵制成酵素施肥防虫,土壤改良后蔬菜鲜嫩清甜,成为客栈待客招牌。游客可提篮下地采摘,就地炒食,多余果蔬还能出售,庭院带来实在收入。陕西游客张敏已是第三次前来,称赞这里的菜有“根的味道”。
两当县山大谷深、耕地零散,当地因地制宜,盘活房前屋后闲置土地,以“六微”有机小院为最小单元,延伸出果蔬采摘、酵素手工体验、农家餐饮、乡村民宿等产业链。目前全县已建成12个示范村和8条示范带,1200多户有机小院散落山野。每户微菜园年产有机蔬菜300至500公斤,微菌园菌棒约500棒,微圈舍养殖的林草鸡、土蜂等产品售价高出普通产品三成以上。
两当县农业农村局相关负责人表示,大型园区门槛高、一般农户难以触及,而“六微”模式投入小、易推广,让群众能理解、能学会、能实践,让生态红利渗透到日常,激活了深山里“小而美”的乡村振兴路径。
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