鲤鱼汤的做法大全 鱼汤怎么做

鲤鱼汤的做法大全，鱼汤怎么做。鲤鱼是人们生活中常见的鱼类食物，大家经常用它来来炖汤、清蒸以及红烧，不同做法的鲤鱼会呈现不同美味给大家，这也正是人们深深爱上了鲤鱼的理由。接下来，女性频道小编就教给大家：鲤鱼汤的做法大全，鱼汤怎么做。

1、鲤鱼汤

鲤鱼500g，加水煮汤至鱼烂熟，用胡椒、食盐少许调味。饮汤吃肉。

用鲤鱼煮汤，取其能补脾健胃，与有温胃健胃作用的胡椒同用，尤有良效，调以食盐，味更鲜美。用于病后或产后，脾胃虚寒，少食纳呆。

2、鲤鱼赤小豆汤

鲤鱼500g，赤小豆50g。将赤小豆用水煮沸后，放入鲤鱼，一同煮熟，不加任何调料食。每日1~2次。

源于《外台秘要》。本方取鲤鱼补脾利尿消肿作用；赤小豆有类似功效，《食疗本草》说：“和鲤鱼煮烂食之，长治脚气及大腹水肿。”故将二者配伍应用。宜于脾虚水肿、脚气病人服食。现用于门静脉性肝硬化伴浮肿或腹水，以及慢性肾炎水肿，均有明显利尿消肿的效果。亦可用于妊娠水肿。

3、煨鲤鱼

赤尾鲤鱼500g，以白矾15g研末，装入鱼腹内，用草纸包裹，外以黄泥封固，放火灰中煨熟。去纸和泥，淡食。分2次服食。

源于《医方摘要》。白矾有燥湿退黄之功，鲤鱼有健脾除湿之力，两者并用，其效尤著。用于黄疸病后期，脾胃虚弱，湿热未尽而热不重者。

4、归芪鲤鱼汤

大鲤鱼1尾，当归15g，黄芪50g。煎汤服。

乳汁为气血化生，而脾胃是气血生化之所。本方以当归、黄芪补益气血，以鲤鱼补脾健胃，大有生乳之效。用于产后气血虚亏，乳汁不足。

以上为大家介绍了相关“鲤鱼汤的做法大全，鱼汤怎么做”的内容，朋友们在看过这些内容以后，必定对鲤鱼有了更深的认识。继续锁定本站，小编将会带给大家更多相关的资讯。