鲤鱼的营养价值 淡水鱼营养最多

鲤鱼的营养价值 淡水鱼营养最多

糖醋鲤鱼是山东省经典的汉族名菜之一，属于鲁菜系。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。糖醋鲤鱼色泽金黄，外焦里嫩，香甜酸醇。适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用。