美味西红柿蛋汤的做法推荐

时间:2013-05-29 17:02   作者:admin  来源:未知       返回首页
红红的西红柿加上金黄金黄的鸡蛋,可以这样说西红柿蛋汤不论它的味道咋样,光它的鲜艳的色彩就足以让我们所有的人为之动心的。当你在食欲的推动下尝下西红柿蛋汤的时候,你会被这美味的事物感动的一塌糊涂的。
西红柿蛋汤.txt20如果你努力去发现美好,美好会发现你;如果你努力去尊重他人,你也会获得别人尊重;如果你努力去帮助他人,你也会得到他人的帮助。 生命就像一种回音,你送出什么它就送回什么,你播种什么就收获什么,你给予什么就得到什么。番茄蛋汤特点: 做法新颖、色泽美观、味道鲜美、亦汤亦菜。为家庭主妇必备菜品。功效: 番茄蛋汤,具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,西红柿蛋汤是一款简单易做的家常美容佳品。番茄(又叫西红柿)2个、鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水700毫升。做法:1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀。3、将姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让番茄都煮到出油。4、调入少许味精,西红柿蛋汤然后在保持沸腾的状态下,倒入西红柿蛋汤,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦。小贴士:1、番茄蛋汤其实很简单,而口感的关键在于番茄是否去皮、汤是否有味。 2、要想把汤煮得入味,就要在煮开时用小火慢煮,煮得时间长一点,番茄的味道才会溶在汤里,味精可以最后调入,但盐最好和汤一起煮,这样煮出来的西红柿蛋汤才不会清汤寡味。3、蛋液在打入锅里刚凝固就可以熄火,不然煮老了口感也是没得比了。营养:番茄,即西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的西红柿蛋汤。
人们最常说的就是美好的事物肯定是有它的不足之处的,可是对于西红柿蛋汤真的是没有什么可以贬低它的。只有对它无限的赞美,才能不愧对于它带给我们的欢乐。

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