生活中最常见的乌鸡的做法

乌鸡的食用方法有很多种，在日常生活中大家应该注意对乌鸡的做法的选择，这样可以制作出适合于自己身体的乌鸡菜品，对于自己的饮食生活具有很大的改变，同时可以充分吸收乌鸡的营养价值，对于食疗养生具有很大的帮助，利于身体的健康。
乌鸡的做法之清炖乌鸡汤
原料：
乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块。
调料：
料酒、八角（就是传说中的大料）、精盐、味精（或鸡精）[均适量]。
乌鸡的做法：
1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。
建议这里面再加少许中药（枸杞，红枣，当[4]归，黄芪，山药），功效会更好滴
乌鸡的做法之海参乌鸡
原料：
乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块。
调料：
料酒、八角（就是传说中的大料）、精盐、味精（或鸡精）[均适量]。
乌鸡的做法：
1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。
乌鸡的做法之归芪乌鸡汤
先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里
乌鸡的做法中应该先把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。归芪乌鸡汤的功用：气血双补，滋补肝肾。
以上为大家介绍的3种乌鸡的做法大家在日常生活中应该注意选取，利于大家对于饮食生活的改善，同时也可以选择其他的配料和食材来制作乌鸡食用。