上海浦东塘桥大街面积虽小但“烟火气”浓厚

　　食物安全作业关系到人民大众身体健康和生命安全。塘桥大街面积虽小但“烟火气”浓厚，辖区食物和餐饮单位类型多样，如何履行好食物安全属地职责？从去年底开端，大街探索“建管治”并举，精准防控末段发力，守护“舌尖上的安全”。

　　塘桥建立扎实的制度基础，并组成一支包保部队，保证食物安全作业包干到位、保障落实。作业领导小组由大街办事处主要领导担任组长，担任研究确定辖区食物安全“两个职责”作业机制重要事项，部署各项重点作业。大街食药安办设立作业专班，大街相关职能部门、城管中队、市场监管所、派出所、城运中心等均有专人加入专班，落实领导小组布置的各项任务。

　　塘桥食物安全包保部队实施大街、居民区“两级包保”，完成分层分级、守土有责。据“沪食责”数据计算，塘桥大街包保比例为24.9，在全区街镇中位列第二。

　　在《食物安全法》“四个最严”要求基础上，塘桥着力推动“四个加强”，即加强排查摸清底数、加强辅导服务和能力建设、加强网格化办理精准危险防控、加强联勤联动归纳办理。例如，将未成年人教育单位提级包保、展开包保干部业务能力建设作业、对重点单位线下面对面训练办理等。此外，塘桥还实施市场监管所网格员与各级包保干部结对带教辅导、互通共享办理对象动态信息的作业机制，加大办理实效。

　　在“治”的方面，塘桥尽力激起大众参与食物安全管理的自治力气。大街发挥食药科普站的阵地作用，常态化展开食物安全知识讲座、公益服务、企业敞开日、有奖知识竞答等线上线下互动性宣传活动，引导大众积极参与食物安全管理，增强其监督维权认识。一起发挥街居商圈自治联盟作用，引导食物餐饮企业自我标准、诚信经营。

　　塘桥还引入食物安全职业协会等社会专业力气，加码职业自律监管。浦东新区食物安全职业协会受邀结合塘桥辖区实践和特点，定时对其区域内餐饮和食物经营类单位进行食物安全主体职责训练和职业自律辅佐监管。通过街居自治自管、职业自律协管和大众监督三管齐下，激活社区食物安全社会监督“自净”机制。