巧食莲子食疗养生好处多

食疗养生是人们最为追崇的一种生活方式，很多人都会在日常生活中选择一些食材来进行食疗，这些食材大部分也是一种药材，像是莲子就是其中一种很好的养生食材。用莲子食疗养生的好处是很多的，不痛的食疗做法有不同的养生效果，下面本文就来向大家说一下莲子食疗养生的好处。

莲子食疗养生的好处1、脾益胃散：莲子肉、芡实、扁豆、薏苡仁、山药、白术、茯苓各120克，人参15克(或党参60克)。共炒研末。临用时可加适量白糖。每次用15~30克，以温开水冲调服。

莲子食疗养生的好处2、莲肉糕：莲子肉、糯米(或大米)各200g，炒香;茯苓100g(去皮)。共研为细末，白糖适量，一同拦匀，加水使之成泥状，蒸熟，待冷后压平切块即成。源于《士材三书》。茯苓为补脾利湿药，与莲子肉、糯米同蒸糕食，则补脾益胃之功尤著。用于脾胃虚弱，饮食不化，大便稀溏等。

莲子食疗养生的好处3、红枣银耳莲子汤：红枣100克，白木耳50克，莲子100克，红糖适量。将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水，放入3种材料，煮熟后，加糖调味。本方用带心莲子以清心宁神，百合、麦门冬亦有清心宁神之效。用于病后余热未尽，心阴不足，心烦口干，心悸不眠等。

莲子食疗养生的好处4、冰糖莲子：将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。可补血润肤，是长期疲劳过度，消耗精神的药补食品。

当然，莲子的食疗方法还有很多，我们从上述的这些内容中能够看出莲子食疗养生的好处，因此在我们的日常生活中大家可以选择用莲子来进行养生保健。