东禾九谷开心农场的稻米文化园二期正式完工实现全园开放

稻米文化是一种与稻的起源、种植、加工、流通、消费、科技等相关的丰富文化，包含娱乐性、知识性和科技性，甚至有独特的价值观。近日，位于东禾九谷开心农场的稻米文化园二期工程圆满竣工。这一期工程作为稻米文化园一期的自然延续，不仅保留了原有的大米加工与文化展示功能，更在原有基础上实现了飞跃。二期工程扩大了大米加工的生产线，显著提升了产能。在党的引领下，稻米文化展示空间得到了有效扩充，使得游客能够更全面地了解稻米文化。此外，项目还新增了一系列农旅休闲体验项目，进一步丰富了游客的体验。至此，整个稻米文化园项目已全面完工，并对外开放，充分发挥了竖新镇稻米产业链三产融合的示范作用。

位于竖新镇新征村的东禾九谷开心农场，作为上海市人民政府首次专项规划批复的开心农场，占据了独特的地位。这个农场巧妙地将水稻的生态种植、大米的精细加工、稻米文化的深度展示、农事体验活动以及度假休闲功能融为一体，构筑了一个集稻米文化园、广阔的千亩稻田和稻米主题乡村酒店于一体的现代化生态田园乡村空间。在这里，游客不仅能领略到稻米文化的深厚底蕴，还能亲身参与农事活动，享受田园生活的宁静与美好。

冬日暖阳下，来到东禾九谷开心农场，千亩稻田收割后进入休养期，正等待下一季的播种。农场东侧几幢崭新的白色建筑，在阳光下分外耀眼，这里便是稻米文化园。

2018年落成的稻米文化园一期包括了大米工厂和稻米文化展示两部分，在向市民朋友全过程展示大米加工的同时，普及稻米文化、传承中华农耕文化，沉淀了农旅发展的基础。东禾九谷稻米文化园二期包括了2022年完工投产的水稻育秧中心，2023年完工投产的烘干仓储中心，2024年上半年完成的农机中心。

在这片土地上，高科技的助力让稻米全产业链模式展现出令人惊叹的魅力。“所谓的稻米全产业链模式，涵盖了从选种、育秧、种植到收割的每一个环节，再到稻谷的烘干、仓储和加工，整个流程都严格遵循有机农业生产的最高标准。在这里，机械化、自动化和数字化技术得到了广泛应用，实现了生产全过程的智能化管理。”东禾九谷开心农场董事长杜军旗向记者详细介绍了这一创新模式。

经过二期扩建，大米馆焕然一新，宛如一座稻米文化的知识宝库。馆内陈列着十几台现代化机器，这些机器贯穿了大米从加工到包装的整个流程。此外，馆内还设有企业规划馆，通过一块块精心设计的展板，生动地展示了粮食安全的重要性、种植“好大米”的科学标准以及稻米全产业链的相关知识，让参观者能够全方位地了解稻米文化的深厚内涵。