鸡蛋饼热量 鸡蛋饼的正确做法

鸡蛋饼热量 鸡蛋饼的正确做法

平时对于减肥这个事情，大家一定都非常关注，因为我们在日常生活食用的各种食材都是具有着各种脂肪热量的，所以我们就要在食用它们之前好好的了解下这些食材的热量都是多少卡路里，这样才能够做到最健康，绿色，低热量的饮食原则，对于天生就爱美的美眉们更加是重中之重了，如果只是因为自己爱吃就疯狂的食用，没有了解清楚食物的热量，那么就只有上胖的份了，下面来了解下鸡蛋饼热量和鸡蛋饼的正确做法。

炼乳鸡蛋饼

主料：鸡蛋 面粉 糖 盐 鸡精 黄油 　

制作步骤： 　

1、拿出鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。

2、搅拌成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的淮开。 　

3、锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开； 　

4、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。

鸡蛋饼是一种家常面点，制作简单，但口感润滑，味道香嫩，可以拌上不同的佐料，或就着粥，豆浆等一起吃，味道很好！

中文名： 鸡蛋饼

外文名： Omelett

主要原料： 面粉，鸡蛋

是否含防腐剂： 否

主要营养成分： 蛋白质，维生素，矿物质

主要食用功效： 修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程

鸡蛋饼的热量和减肥功效热量：244 大卡（100克）

营养素含量(每100克)热量(大卡)244.33碳水化合物(克)37.33脂肪(克)6.63蛋白质(克)9.92纤维素(克)1.08

：用油量的多少决定鸡蛋饼热量的高低，太油腻不能吃，清淡少油的可以适量食用。

原料

小麦粉(标准粉) 150.0g

鸡蛋 100.0g

橄榄世家特级初榨橄榄油 10.0g

精盐 5.0g

大葱 10.0g

饮用水 30.0g

详细说明

材料：

面粉 150g

鸡蛋 2个

盐 适量

水 适量(约300ml)

油 10g

荵花 适量

也可根据自己喜好准备一些调味料。

做法：

1、把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。

2、开中火，用平底不粘锅，在锅里倒一点油，把面糊从中间倒下去，调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊也很快流动。如倒下去的面糊不规则向四周散开，说明面糊太稠了，在面糊里再加一点水。

3、当面糊表面变成金黄色，且摇晃锅时面糊已经不动了时，就可以翻面煎了。(最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲。但技艺如不娴熟最好不要这样做！) 翻面后可以盖锅，不盖也可以。

4、当面饼两面都变成金黄色时，盛出面饼，鸡蛋饼就做好了。可以根据口味加各种作料，吃法随意。

附加说明：

鸡蛋饼是一种家常面点，制作简单，但口感润滑，味道香嫩，就着粥，豆浆等一起吃，味道很好！

通过上面小编为大家详细介绍的这些关于鸡蛋饼热量都是多少卡路里，以及关于鸡蛋饼的正确做法都有哪些，相信一定都对各位有所帮助吧，今天为大家介绍的这几种做法，只是一小部分哦，还有别的口味鸡蛋饼，还请继续关注。