赤小豆保健养生的功效推荐

赤小豆是一种日常生活中很常见的食材，具有很高的食疗价值，这种食材能够起到利水消种，解毒排脓等功效，因此在我们的生活中可以选择用赤小豆来进行保健养生。不过对于赤小豆的食疗方法很多人了解并不多，对此本文就来说说赤小豆的食疗方法。

赤小豆的食疗方法1、冬瓜赤豆汤 原料：冬瓜500克、赤豆40克；做法：将冬瓜、赤豆加水两碗煮沸，用小火煨20分钟即可；用法：不加盐或少加盐，日服2次，食瓜喝汤；作用：利小便、消水肿、解热毒。适用于急性肾炎浮肿尿少者。

赤小豆的食疗方法2、赤豆玉米薏仁粥 原料：玉米须50克，赤豆15克，薏苡仁30克；做法：将玉米须加水适量先煎10分钟，赤小豆、薏苡仁洗净入锅，用旺火烧开后转用小火熬成稀粥。温服，每日1次。适用于治疗阳虚水泛见体型胖大、倦怠、苔白腻。

赤小豆的食疗方法3、车前子赤豆甜羹 原料：车前子200克，赤豆250克，糯米500克。做法：车前子煎水，用车前子水煮赤小豆，至半烂，再放入糯米中，煮至糯米熟即可，加冰糖或白糖。功效：具有健脾，滋阴，补血，利水的作用。

赤小豆的食疗方法4、赤豆鲤鱼 原料：鲤鱼1尾(1000克以上)，赤豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克。做法：将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净。将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹，再将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、食盐、灌入鸡汤，上笼蒸1.5小时左右，鱼熟后即可出笼，再洒上葱花，即成。功效：有行气健胃，醒脾化湿，利水消肿，减肥的功效。

赤小豆保健养生的食疗方法从上面的内容中相信大家打架都已经有了一定的了解，如果大家觉得有用的话，那么就可以在日常生活中试着按照上面的方法来进行制作。