黟县“村碗·年味总局”开席 “移动宴客厅”与年味市集激活冬季旅游

当炊烟从黟县西递的古村落袅袅升起，一场以美食为纽带、年味为主题的冬日盛宴正式拉开帷幕。这场融合美食品鉴、民俗体验与文化互动的活动，通过“美食+场景+情感”的创新模式，为黟县冬季旅游注入新活力。

活动核心环节“移动宴客厅”——皖南美食大篷车，为近200位游客呈现了地道的黟县年猪宴。红烧肉、鲜汤等特色菜肴依次上桌，游客在热气腾腾的团圆氛围中感受徽州风味。大篷车不仅作为用餐空间，也成为展示黟县饮食文化的流动窗口。

一旁的年味市集汇聚了黟县“五黑”特产、黄山烧饼、挞粿等特色小吃，吸引逾千名游客。现场设置多元互动区：孩子们绘制小鱼灯、制作香包;成年人体验打食桃、写春联;身着汉服的“年味使者”穿梭送福，让传统年俗转化为可参与的记忆。

活动还注重全域联动：通过“购景区门票送黑鸡蛋”等政策，将景点游览延伸为综合体验;美食打卡集章任务引导游客探索锡格子茶等特色年俗，深化对当地文化的认知。一位带孩子参与的家长表示：“来这里不仅看风景，更想让孩子触摸‘年’的温度。”

据活动负责人介绍，“黟县村碗·年味总局”以美食为媒介、以年味为切入点，推动冬季旅游从“观光目的地”向“深度体验与情感归属地”升级。活动将持续至元宵节，成为黟县全域旅游实践的重要组成部分，既传承徽州饮食文化，也通过情感赋能激活市场，实现品牌价值与旅游收益的双重提升。