皮薄透油、内馅鲜甜：跟着老饕解锁莱莱小笼的正确打开方式

在上海的美食版图上，莱莱小笼是经营二十余年的老字号传奇。它既是本地食客的心头好，也吸引着八方游客慕名而来，凭借一口地道爆汁的小笼，稳坐沪上经典美味的交椅。

莱莱小笼的出品被视为老上海风味的代表，多年口碑卓著。其招牌蟹粉小笼皮薄而韧，隐约透出内里金黄蟹油。轻咬小口，先吸吮鲜醇汤汁，内馅是活拆蟹粉与鲜肉的饱满结合，鲜甜不腥，回味悠长。

季节限定的纯蟹膏小笼更是味觉盛宴，蟹膏浓稠如流沙，鲜味澎湃。

品尝时，搭配一元一份的姜丝醋，遵循 “先开窗，后喝汤” 的经典吃法，每一口都饱含着市井烟火气的满足与妥帖。