非常具有养生功效的花生鱼蓉粥的方法
时间:2024-11-06 18:31 作者:admin 来源:东方在线 返回首页
以下是修改后的文本内容: 制作花生鱼蓉粥的步骤及所需材料包括:取一块草鱼肉,半根油条,一根香菜,一根香蒜,一把炸熟的花生米,以及三片切成细姜丝的姜。此外,还需要三碗老火白粥。调味品有盐、熟植物油、鸡精、白胡椒粉和黄酒(用于煮鱼)。
花生鱼蓉粥的做法
1.鱼(很大块的话片成两片)冷水下入锅中,放入一大匙黄酒,开大火煮至水滚即可捞出。
2.用筷子将鱼拨出来,把鱼剌分离。(鱼剌,鱼骨,鱼皮,鱼肉黑色部分都不要)
3.把分离出来的鱼肉,放入碗中用手抓碎。
4.准备好的老火白粥,放入姜丝煮滚3分钟。
5.熄火,把刚做好的鱼蓉放入粥内,搅拌开来,放入盐,鸡精,白胡椒粉调味。盛入碗内,要吃的时侯洒上油炸的花生米,和香葱,香菜,油条即可。如果想吃煮的花生,就在煮老火白粥的时侯,把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。
排骨菜干青豆粥的简单做法步骤,原料:粥底一锅、熟排骨100克、菜干100克、青豆1勺、香葱2根、盐2克、白胡椒2克。
做法:
1、将泡发好的干菜与粥底同煮,直至干菜变得柔软烂熟。
2、将熟排骨、青豆加入,用盐和胡椒进行调味,然后继续煮至水开。
3、最后撒上切碎的葱花,一道香喷喷的排骨菜干青豆粥便大功告成了。
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