冬季保护肠胃健康 我们在日常的饮食中应该吃些什么

冬季，气温骤降，正是人们调养身体、补充营养的时节。每当这个季节来临，人们往往会食欲大增，一顿饭下来，高热量、高脂肪的食物往往占据餐桌的多数。然而，这类食物虽然能够满足一时的口腹之欲，却可能导致身体肥胖，同时也不利于肠胃的健康。那么，如何在冬季保护好我们的肠胃健康呢?在日常饮食中，我们应该选择哪些食物来调理身体呢?接下来，就为大家介绍一款既营养又健康的食疗菜谱——胡椒南瓜猪肚汤，帮助大家温暖过冬，同时呵护肠胃。

原料：

南瓜、猪肚、薏米。

调料：

大料、花椒、白胡椒粒、葱、姜。

做法：

1、南瓜切菱形块，葱切段、姜切片;

2、将猪肚用盐水洗净，冲洗干净，放入锅内凉水下锅煮;

3、放入葱姜花椒、大料;

4、将煮熟的猪肚捞出切片;

5、锅内做水放入猪肚片、南瓜块、泡好的薏米，大火煮开;

6、将煮熟的猪肚薏米汤盛出，放入胡椒粒上蒸锅盖上保鲜膜蒸10分钟即可。