青菜的营养丰富 常吃青菜对身体的四大健康好处

　　青菜的营养很丰富的，尤其是含有的维生素以及矿物质是蔬菜中含量最高的，如果我们经常食用青菜的话，可以有效的提高身体的免疫力，对我们的健康以及抗病能力有很多好处的呢。

　　常吃青菜对身体的健康好处：1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。

　　常吃青菜对身体的健康好处：2.解毒消肿：油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

　　常吃青菜对身体的健康好处：3.宽肠通便：油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。

　　常吃青菜对身体的健康好处：4.强身健体：油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

　　青菜的营养很丰富的，不过呢，大家在食用青菜的时候，最好是注意一下青菜的营养健康。