红烧排骨炖土豆的制作方法

红烧排骨炖土豆的制作方法，肉在人们的生活里很常见，大家都知道肉类富含的营养价值很高，不仅富含维生素、蛋白质、钙，而且还能够为人体增加抵抗力，从而抵制疾病的诱发。而排骨更是大家喜爱的食物之一，你知道红烧排骨炖土豆怎么做吗？女性频道小编即将为大家介绍：红烧排骨炖土豆的制作方法。

食材：主料6块 排骨、2个 土豆

配料：少量 色拉油 、少量 冰糖 、少量 花椒 、少量 大料、 少量 葱 、少量 姜 、适量 水、 少许 盐

1葱姜切丝备用。土豆切为滚刀块。排骨用水泡半小时泡出血水。

2油八成热放入冰糖，融化后，放入葱姜和花椒大料，葱变色后放入排骨翻炒（有水会溅油，有条件可以用厨房纸搽一下排骨）

3排骨上色后，放入水，水没过排骨，水开后小火炖十几分钟，放入土豆，此时如水没有没过土豆需要添水，水开后小火炖。放盐

4二十分钟土豆烂了后，出锅！香味四溢啊！

以上为大家介绍了相关“红烧排骨炖土豆的制作方法”的内容，聪明的你是不是已经掌握了其做法呢？赶快在你的家人面前露一手吧，晚餐就做一顿美味的红烧排骨吧！请继续关注本站！