莴笋怎么做好吃 菠萝莴笋的制作方法

朋友们一定都吃过莴笋了，莴笋的做法有很多，常见的方法就是炒着吃，朋友们还知道哪些莴笋的食用方法呢？莴笋怎么做好吃呢？莴笋中含有大量对人体有益的营养成分，适当的食用对朋友们的身体健康有非常多的好处，下面就为朋友们介绍一道菜，这道菜就是菠萝莴，菠萝莴笋的制作方法是怎样的呢？下面就为朋友们介绍下菠萝莴笋的制作方法，大家一起来学习吧。

主料：莴笋适量 鲜菠萝适量

辅料：白砂糖适量 白醋少许 盐少许 

菠萝莴笋的制作步骤

1.用刀削去莴笋的外皮，去掉叶子，切去硬根，洗净后沥去多余的水分，切成小块。

2.大火烧开锅中的清水，放入莴笋块，待水再次烧沸后即可捞出，控干水分。

3.烫好的莴笋放入碗中，调入盐拌匀，腌5分钟，浸入纯净水，或者凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入容器内。

4.新鲜菠萝切成小丁，在碗内放入白砂糖和白醋，加入少许的纯净水或凉开水，使糖能够化开，浇在菠萝丁上，放入冰箱内镇凉。

5.菠萝丁充分冰镇后，取出浇在莴笋块上即成。

上文就是小编为朋友们介绍的菠萝莴笋的制作方法了，食用莴笋，对朋友们的身体健康有非常多的好处，而且菠萝莴笋这道菜，口感非常好，朋友们可以在家自己动手做一做，相信朋友们食用过后， 一定会非常喜欢的。