馅饼的做法推荐

时间:2013-07-18 21:41   作者:admin  来源:未知       返回首页

说起馅饼,各位应该是再熟悉不过了吧,馅饼的做法是什么样的呢?馅饼究竟要怎样做才最好吃呢?馅饼的制作方法有很多种,那么,我们究竟都应该要怎样制作馅饼呢?都是各位朋友们非常想要深入了解的吧,接下来的时间,我们就来针对馅饼的做法详细了解一下吧。

主料

面粉300克

猪肉馅200克

水160克

辅料

大葱250克

香油适量

五香粉适量

胡椒粉适量

鸡精适量

糖适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

海米一小把

姜末一点

馅饼的做法步骤

1. 面粉和水和成比饺子面再软一些的面团,有时间多醒一会;

2. 猪肉馅先加少许水使劲向一个方向搅动,待肉粘糊后,再放其他调料继续搅拌。如果你比较勤快事先准备些肉汤最后加入肉馅,边滴边搅拌,那就汤汁饱满更好吃了;

3. 大葱不用切太细碎,加入到肉馅中,海米切碎加入。

4. 按包包子的方法,面团分成大小合适的剂,擀开包入肉馅,包成包子,压扁。

5. 不粘锅放少量油,放入馅饼,小火,盖盖,两面各煎4、5分钟就行了。

小贴士

葱用食品加工机处理比较不会辣眼睛。

对于馅饼怎么做的问题,各位都有了一个不错的启发了吧,可以更好的了解馅饼如何制作的问题,相信小编在上面的这些介绍还可以得到各位的认可。

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