地区总部设在上海的外资零售业巨头继续锚定中国坐标

　　3月21日，位于静安寺下沉式广场的苹果上海静安店即将正式亮相。这是苹果大中华区的第57家门店，也是上海的第8家门店。同时，作为中国最高的苹果旗舰店，它的等级仅次于苹果纽约第五大道店。

　　2月27日，宜家中国宣布将在2024财年投入超过1亿元人民币，陆续推出更多更低价格产品。对此，英格卡集团首席执行官叶思博表示，“我们决不会通过转移供应链的方式完成降本。希望与供应商合作，在提高产品质量的同时，用技术创新来降低成本。”叶思博表示，宜家中国将继续寻求与供应商的合作，以实现可持续的供应链管理。

　　全球已经走出了新冠疫情的阴霾，但经济发展的不确定性和不确定性因素仍然存在。为什么这些地区总部设在上海的外资零售业巨头仍然坚持在中国的坐标?上海正在加快国际消费中心城市建设，外资零售业的新动向传递出哪些信号?

　　经历前些年的高速增长，零售业正在告别通过开店来抢增量的“蛮荒”时代。存量竞争下，洞察用户需求，不断拓宽品牌厚度是必须重视的课题。

　　3月中旬的一天，上海外滩源壹号成为优衣库的秀场。人们发现，模特除了身着米色、浅卡其色、棕色等优衣库基础色服装，T台上还“跳跃”着炽热红、轻透粉、水晶蓝、湖蓝色、森林绿等高明度、高饱和度色彩。“与高定设计师合作的春夏系列，能满足不同情境和场合的穿衣需求，体现优衣库‘造服于人’的品牌理念。”优衣库相关人士表示。

　　赛百味是全球知名连锁餐饮品牌，在90多个国家和地区拥有超过3.7万家分店。“尽管赛百味品牌在世界上位列前茅，但在中国还没有达到相应地位。”赛百味中国首席执行官朱富强坦言。去年6月6日，赛百味全球总部宣布，与上海富瑞食企业发展有限公司签订新的总特许经营协议，后者获得在中国大陆管理和开发所有门店的独家权利。自去年下半年开始，重新出发的赛百味从品牌标识、店面设计、产品研发到产品包装进行全面升级。店面以牛油果绿作为主色调，轻盈时尚的“INS风”扑面而来。“产品力”也在提升，赛百味推出全天候菜单，不仅有更具性价比的早餐服务，还有现磨咖啡售卖。

　　“今年是赛百味中国打基础重建系统的时间，未来我们将以每年500到1000家的速度拓展门店。10到20年内，在中国大陆将开设近4000家赛百味门店，把市场规模扩大7倍。”朱富强说。

　　经历疫情，家门口的社区商业重要性凸显。人们发现，外资零售业也纷纷放下“身段”，深耕“15分钟生活圈”。

　　3月9日，平价社区超市奥乐齐的上海黄浦漫圈邻里店开业，这是奥乐齐2019年6月在上海开出首家门店以来的第54家线下门店。5年不到开出54家门店，意味着这位市场“后来者”保持着每年新开10家店左右的快速发展势头。好物天天低价是奥乐齐的经营法宝。奥乐齐方面表示，未来，他们将持续扎根中国市场，积极与本地供应商紧密合作，继续为广大消费者带来“好品质、够低价”的好产品，坚持为本地消费者特别是社区居民创造更优质的生活福利。

　　近些年，在众多实体商业业态中，便利店是少数仍能保持两位数增长的业态，这与它根植于社区、高频消费的商业属性密不可分。

　　全家便利是全球第二大便利店品牌，2004年进入中国大陆市场以来，共有近3000家门店。截至目前，上海门店总数近1500家，其中社区型门店占比约50%。

　　自去年下半年起，全家启动第五代门店的转型升级。入驻长宁区法华镇路多年的全家便利店率先成为转型样板。“除了导入热气小灶、哈妮烘焙家、湃客咖啡、EMO深夜食堂等子品牌，在社区型门店我们还会增加生鲜、半成品、预制菜等满足居民‘开门七件事’需求的品类。”全家相关负责人表示。

　　最近，中国大陆全家的股东方日本全家与顶新国际集团发布公告，就全家在中国大陆事业的扩大发展达成重组协议，承诺将继续展开积极合作，加大拓店步伐，“在国内多座城市启动第五代门店的布局，将烟火气带进越来越多消费者的日常生活中”。

　　不断提升体验消费浓度，也是外资零售业转型创新的“密钥”。

　　近日，韩国眼镜品牌镜特梦打造的多品牌集合空间——淮海中路上的HAUS NOWHERE SHANGHAI重新装修后“梅开二度”，3350平方米的四层空间与其说是商场，不如说是展厅。商场一楼，在法国奢侈品牌马吉拉与镜特梦的限时联名空间内，抬眼便能看到一个巨大的艺术装置，让来访者沉浸于现实与未来的碰撞中。

　　今年一季度，南京西路1717号会德丰国际广场迎来了始祖鸟博物馆的开幕，这是一个全球最大的户外运动品牌始祖鸟的全球原生态体验旗舰店。这家全品类旗舰店的设计灵感来自于加拿大温哥华海岸山脉，将不同的主题贯穿于四个楼层，让消费者在探索的过程中感受徒步探险的感官魅力。“我就是为了积蓄能量而来的。”一位刚从阿尔卑斯滑雪归来的“鸟粉”对记者说道，“这家店对我来说就像是我的充电站，让我能够再次出发。”据了解，始祖鸟博物馆不仅是一个品牌旗舰店，更是一个集户外运动、健康、文化、旅游、互动娱乐为一体的综合场所。消费者在这里可以体验到各种户外运动，如徒步、攀岩、跳伞等，同时还可以了解到始祖鸟品牌的历史、文化、设计理念以及产品介绍。

　　发达国家的经验和数据表明，当人均GDP达到或超过4000美元时，人们对于休闲、娱乐、体验和旅游观光等需求会急剧增长，而当人均GDP超过8000美元时，体验式消费将成为主流。上海是中国一个重要的经济中心，其人均GDP已经超过2万美元，因此发展体验经济正逢其时。上海财经大学教授劳国宝龄在接受采访时表示，上海的经验数据显示，当人均GDP达到或超过4000美元时，休闲、娱乐、体验和旅游观光等需求将急剧增长，而当人均GDP超过8000美元时，体验式消费将成为主流。他认为，上海的人均GDP已经超过了2万美元，发展体验经济具有很好的前景。