芒种时节气温升高、湿气加重,易致困倦乏力。养生重点在于清热祛湿、健脾养阴。以下五款药膳可辨证选用:
1. 丝瓜粥(养阴生津)
鲜丝瓜去皮切块,与粳米煮粥,加白糖即成。清热解毒、凉血通络,适合湿热困阻者。
2. 五叶芦根饮(防湿热困脾)
藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克,枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克,冬瓜60克,煎汤代水,加白糖调味。芳香化湿、健脾醒胃。
3. 苡仁赤豆汤(清热祛湿)
薏苡仁、赤小豆各30克,红枣5枚,煮至豆烂,加白糖。清热健脾、利湿养肝。
4. 薏苡百合荸荠煲(健脾养肝)
薏苡仁30克、百合30克、荸荠250克,炖煮45分钟。健脾养阴清热。
5. 薏苡杏仁粥(健脾益气)
薏苡仁30克、杏仁10克、粳米100克煮粥,加冰糖。健脾祛湿补肝。
芒种饮食宜清淡,多食冬瓜、西瓜、绿豆等,避免暴饮暴食,保持作息规律,助身体适应湿热气候。
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