研究显示：常喝酸奶或降低糖尿病风险，每周四罐效果明显

根据剑桥大学等机构在《糖尿病学》杂志上发布的一项为期11年、针对4255名志愿者的跟踪研究，常摄入酸奶、干酪等低脂发酵乳制品与较低的2型糖尿病风险相关。

主要研究发现包括：

常食用低脂发酵乳制品的人群，患糖尿病风险比其他人低 24%。

其中，喝酸奶的效果最显著。与不喝酸奶的人相比，平均每周喝4罐（每罐125克）酸奶的人，患病风险降低 28%。

研究人员分析，这可能与酸奶中丰富的益生菌和维生素K有关，同时其低脂特性也是有益因素。但他们也强调，该研究并未证实直接的因果关系。风险降低也可能与常喝酸奶的人群整体上拥有更健康的生活和饮食模式有关。

核心建议：

将低脂酸奶等发酵乳制品作为均衡饮食的一部分是合理的健康选择，但不应将其视为独立的“防病”保障。预防糖尿病的关键仍在于保持整体健康的生活方式。

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