“上海农商银行杯”粽王争霸赛活动在枫泾镇新元村举行

　　近日，一场别开生面的活动——“沪派江南——千年圩田·画境水乡”枫泾大米开市庆典以及“上海农商银行杯”粽王争霸赛在枫泾镇新元村盛大举行。活动现场，一片金黄的稻田映入眼帘，空气中弥漫着香甜的米香与浓郁的咖啡香，令人陶醉。市民王女士兴奋地表示：“这里的咖啡与平时喝的完全不同，口感绵密，仿佛每一口都能品尝到丰收的喜悦。”她饶有兴致地在现场体验着“枫泾大米”带来的这份独特与新奇。

　　在繁忙的现场，收割、打谷、脱壳、筛选、碾米等一系列粮食加工过程井然有序地进行。收割机、轧米机、爆米花机等设备轰鸣作响，吸引了不少市民和游客前来观赏。在这片美丽的田园风光中，大家亲眼见证了稻谷变成白花花米粒的全过程。“原来，我们平时所吃的米饭，竟然是这样的制作过程。”小朋友沈逸晨终于将水稻与餐桌上的米饭紧密联系在了一起。

　　近年来，枫泾镇不断拓展大米产业加工规模和深度，延伸产业链条，形成了以稻米加工销售为支撑，以米制食品产业为拓展，一二三产融合发展的稻米种植加工产业链。

　　“这几年，枫泾镇的状元糕、粽子、米糕成了风土美食中的‘名角’。”枫泾镇农业农村服务中心主任鲁磊表示，“目前，枫泾粽子的年销售额已经达到亿元规模，从中走出的‘叶聚兴’‘糯王府’等品牌也从家庭作坊走上了投资建厂、产业化扩张的路子。”

　　只有真正赢得年轻人的喜爱，并积极拥抱新兴的消费场景，才能开拓出一片充满希望的新未来。在活动现场，"叶聚兴"品牌的负责人陈勋表示，目前，"叶聚兴"粽子在线上线下都获得了源源不断的订单，其产品已远销至东北等地区。此外，他们还在积极研发新的米制糕点类产品，旨在进一步拓宽市场，满足更多消费者的需求。