三文鱼的做法 生吃三文鱼才美味

三文鱼的做法 生吃三文鱼才美味

材料：三文鱼200公克、蒜末少许、洋葱末1大匙、蘑菇片少许、黄油1大匙、雀巢淡奶油4大匙、芦笋数根

调味料：雀巢美极鸡精1小匙、太太乐美美椒少许，白葡萄酒2大匙

【做法】：

将三文鱼加雀巢美极鸡精及太太乐美美椒腌制备用。芦笋川烫后排盘备用。

取一平底锅，融化黄油炒香蒜末、洋葱末、蘑菇片。

放入三文鱼，淋上白葡萄酒呛锅，中火煎至金黄色。

取出三文鱼摆盘，锅中继续加入雀巢淡奶油缩汁，煮至浓稠状淋于三文鱼上即可。